Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de sorvetes tipo italiano, comercializados na cidade de Guarapuava, Paraná / Microbiological quality of Italian style ice cream, marketed in Guarapuava, Parana
Hig. aliment;
24(180/181): 59-63, jan.-fev. 2010. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14513
2.
Avaliação microbiológica de presunto cozido fracionado e comercializado em bandejas / Microbiological evaluation of split and cooked ham commercialized in trays
Hig. aliment;
23(174/175): 176-180, jul.-ago. 2009. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14246